牛奶冻
材料:
吉利丁10公克、优格500公克、白糖50公克、牛奶100公克、柠檬汁适量
作法:
1、吉利丁泡水至软备用。
2、把优格、白糖、牛奶放入小锅中以小火边煮边搅拌至混合完全融化。
3、把作法1的吉利丁放入作法2锅中,混合续煮至完全融化。
4、取杯子容器,将作法3的材料平均倒入每一杯子容器中,重复动作至材料用毕。
5、作法4的杯子放入冷藏室中冰镇约3~4小时至成型即可。
低卡的小秘密:低卡牛奶冻口感清爽充满浓郁的奶香味,而且简单易学是很适合家常自行diy的营养甜品喔!