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低热量零食推荐 吃点甜的不误减肥(6)

低热量零食推荐 吃点甜的不误减肥

推荐低热量甜品做法

芦荟丁乳酪慕斯

材料:

奶油起司20公克、鲜奶油20公克、吉利丁1公克、白糖7、5公克、蛋白30公克、芦荟丁适量、水果丁适量

做法:

1、将奶油起司以隔水加热的方式,让其融化;鲜奶油打发备用。

2、吉利丁泡水至软备用,加入作法1的奶油起司中搅拌均匀备用。

3、将白糖和蛋白一起快速搅拌均匀,至完全混合成白色浓稠状备用。

4、将作法1的鲜奶油和作法2和作法3的材料混合一起拌匀。

5、将作法4材料装杯放入冷藏室直至其凝固,取出撒上适量芦荟丁、水果丁即可。

低卡的小秘密:这道乳酪慕斯和传统慕司相较下,它是用蛋白打发及杯装,就不需要用到海绵蛋糕当作底层,可减去多余的负担,水果丁则可依照个人喜好选择。

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