夏季一周蔬菜减肥汤健康又瘦身(2)

　　星期三：黄瓜金针菇汤

　　材料：金针菇80克，干香菇20克，黄瓜100克，鲍鱼菇100克，香菜。

　　做法：黄瓜削皮切片，鲍鱼菇香菇切条。将所有材料和清水一起烹煮，煮熟后加入香菜即可。

　　点评：黄瓜的含水量很高，热量低，含有丰富的价值，利尿消水肿。

　　星期四：牛蒡萝卜豆汤

　　材料：牛蒡100克，白萝卜100克，红萝卜100克，毛豆50克。

　　做法：牛蒡切块，白萝卜、红萝卜切块，所有材料和4碗水一起烹煮，然后加入适当的调味料即可。