减肥食谱三:豆皮炒西芹
材料:豆腐皮、芹菜
做法:用中火油把豆腐皮炸至表面起泡,切块。芹菜洗净切段。加油热锅,放入豆腐皮、芹菜快速翻炒,加水、调料,焖至豆腐皮变软即可。
功效:豆腐因为高营养、低脂肪,其中含有丰富的蛋白质有较强的饱腹感,更能提高新陈代谢功能。芹菜是高纤维食物,还有讲血脂的功效。