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教你如何自制药膳减肥美食(4)

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  四、山楂粥

  原料:江米100克、山楂糕100克、莲子15颗、红枣8颗、葡萄干20粒、糖桂花30克。

  做法:

  1.葡萄干洗净,红枣洗净后用清水浸泡10分钟,莲子和江米用前先用清水浸泡半小时以上。

  2.江米放人锅中,放入足量的水,大火煮开后转中小火煮20分钟,米粘稠后放入吸饱水的莲子一起煮15分钟。

  3.将山楂糕切碎倒入江米粥里小火煮化,放入山楂糕后粥容易糊底,要用勺子搅拌一下。

  4.放入枣片和葡萄干再煮5分钟,关火放入桂花糖调味即可。

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