很多人用饮食想到的就是，食物要少吃，减肥就是要管住自己的嘴巴，少吃食物就能瘦!可是很多人拥有的都是一颗减肥的心，却有着一个吃货的命!当减肥遭遇食物，巧吃减肥午餐就能不发胖!那吃什么午餐，能让我们和那些令人抓狂的节食减肥岁月说再见呢?

　　当减肥遭遇食物 巧吃午餐不发胖

　　第1天至第3天

　　减肥午餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。再选择下列任何一个午餐组合。

　　1～2碗(可以是猪肉萝卜汤等少油的汤类)或瘦身粥1～2碗(如薏米粥、麦片粥、荷叶粥等，薏米粥可有效消除水肿;麦片粥可促进肠胃消化;荷叶粥具有减肥功效)。

　　猪肉萝卜汤DIY：

　　材料：青、红萝卜(洗净后削皮，切成块状);蜜枣(洗净、去核、稍浸泡);瘦(洗净，不用切);陈皮(少许，浸透洗净)

　　做法：将陈皮加水放入煲内，旺火烧滚，然后将所有材料放入，再煲滚后改用小火煲约三小时即可。

　　减肥午餐后可以吃一例复合维他命来补充缺乏的维生素与微量元素。