主厨的说话:早上经常没精神的人,就要多补充蛋白质,所以运用了牛肉并补充太阳蛋来设计这道早餐,希望让吃的人补足满满能量。早餐多吃一点很OK喔!可以让食物在身体里慢慢消化,一整天都比较不容易肚子饿!早餐用了肉类的搭配即使多早吃早餐都不会早早感觉到饥饿让早起女一早上都能充满力量工作。