吃粗粮能减肥吗 分析吃粗粮减肥三大功效

    粗粮一般指大米和面粉以外的粮食,那么,吃粗粮能减肥吗,有些减肥人士说吃粗粮也能减肥,下面奇丽女性小编分析吃粗粮减肥三大功效。

    吃粗粮减肥功效

    1、阻碍营养吸收

    在胃肠道的食物中，膳食纤维在吸收水分的同时，还会吸附许多营养物质，阻碍营养吸收。此外，膳食纤维中不能被消化的物质，往往是厌氧微生物大量繁殖所需要，肠道内大量细菌的增殖可以刺激肠道蠕动，减少肠道对营养物质的消化吸收能力。

    2、不能或很少能从中获取能量

    人们主要是从瓜果蔬菜和谷物等植物源食品中获得膳食纤维的，但其中可消化植物纤维所含的能量非常低。因此，人们从中能获取的能量是很少的。粗纤维尽管含有丰富能量，但因为人体内没有纤维分解酶，不能分解粗纤维，也就不能从中获得能量。摄入热量低了，减肥效果不就来了吗

    3、促进胃肠蠕动

    膳食纤维的持水性具有海绵功能，能够调节肠壁对葡萄糖和脂肪的吸收功能，促进脂肪分解，加速胃肠蠕动，降脂作用十分明显。

    常见的粗粮减肥餐

    1、清水白菜汤

    做法：水煮白菜，出锅时放少许盐、鸡精。

    2、萝卜、水果、青菜粥

    做法：放很少的米，多放水，白萝卜、水果切丁，最后放青菜末儿，少许盐、鸡精出锅。

    3、野菜红薯窝窝头

    做法：野菜拌入调料入味儿，红薯蒸熟捣成泥，和玉米面野菜一起混合调味儿，蒸15分钟出锅。

    4、芹菜碴子粥

    做法：芹菜丁、玉米碴子熬粥，出锅时放小白菜叶、酱豆腐、鸡精调味。

    关于吃粗粮能减肥吗的解答,介绍了吃粗粮的三种减肥功效,及吃粗粮减肥餐,供大家参考。