吃狗肉的禁忌,狗肉是一种非常受欢迎的肉类,但是在做的时候一定要注意半生不熟的狗肉不宜吃,下面奇丽小编就为大家介绍更多吃狗肉的禁忌,一起来了解了解吧.

    1、患非虚寒病的人不宜吃狗肉

    狗肉属热性食物，一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用。

    2、半生不熟的狗肉不宜吃

    凡是肉类都要保证完全熟透了在吃，半生不熟的肉类大家记住坚决不能吃！所以，吃狗肉时也要记住这一点。如果吃了未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体。这样不仅没有滋补功效，反而危害健康。

    3、疯狗肉切记不能吃

    疯狗的唾液中含有狂犬病毒，操作时只要人体皮肤有破损，就可能染上病毒，因此，疯狗肉应坚决忌食。

    对于患有“狂犬病”以及其他疾病死亡的狗肉，要绝对禁食，应挑选健康的、注射过狂犬疫苗的肉狗为好。否则，食之不当，贪吃不止，只图一时痛快不顾其他，则有损而无益。

    4、吃狗肉不能大蒜

    狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。

    新鲜大蒜中含有大蒜氨酸。这种大蒜氨酸为含硫氨基酸，经大蒜酶分解后可转变为大蒜素，而大蒜素具有杀菌等多种生理功效，但若摄取过量，会对身体造成不良影响，如胃部不适或腹泻。一般人新鲜大蒜的每日建议食用量为3～5克，如果大量食用，会对胃肠黏膜产生刺激，使胃肠黏膜血管充血、水肿。

    由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌，而狗肉性热，所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜，可能会引起胃肠不适，也不利于狗肉的消化吸收，因此吃狗肉时不应大量食用新鲜大蒜，但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。

    5、吃狗肉不要喝茶

    狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后应该忌喝茶。

    6、狗肉不要和鲤鱼一起吃

    狗肉性温，鲤鱼也性温，两者同吃，容易上火，产生热毒。

    7、吃狗肉不能用商陆

    狗肉酸咸而性温，功能益气壮阳，补胃强身;商陆苦寒。商陆与狗肉，性味功能都不相合，所以用商陆者应忌吃狗肉。

    8、小孩不能多吃狗肉

    因为小儿为稚阴稚阳之体，脏腑娇嫩，性味过寒过热的食品均会导致疾病。

    9、其他不能和狗肉一起吃的食物

    与绿豆相克，同食可胀破肚皮；

    与姜相克，同食会腹痛；

    狗血与泥鳅相克，阴虚火盛者忌食；

    与朱砂相克，同食会上火；

    与葱相克，助火；

    与黄鳝相克，会引起中毒。

    以上就是奇丽女性小编为大家带来的吃狗肉的禁忌,患非虚寒病,小孩不能多吃狗肉否则会引起疾病的发生,狗肉与朱砂同食会引起上火等等禁忌,希望大家在食用狗肉的时候一定要注意了.