巧克力可以是减肥帮手也可以是减肥杀手
巧克力中的多酚类抗氧化剂有助于清除体内自由基,提高胰岛素敏感性,可以降低血脂;巧克力当中的可可碱、咖啡碱等物质有助于加快血液循环,促进新陈代谢,有助脂肪燃烧;巧克力主要成分包括可可脂,而可可脂的硬脂酸有助降低胆固醇……这么看来,巧克力似乎真的能减肥。然而,我们所说的能减肥的巧克力是指可可成分高的黑巧克力,人们所喜爱的牛奶巧克力。相比黑巧克力的质朴,牛奶巧克力,花生巧克力等各种口味的巧克力味道丰富,更易俘获人心。但是这些巧克力的可可成分低,糖分高,抹杀了巧克力本身的减肥功效。