南瓜子,南瓜的种子。秋季采摘成熟果实,取出种子,洗净晒干。气香,味微甘。以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。南瓜子减肥吗?下面美女资讯网小编将为大家推荐生熟南瓜子制成的燃脂减肥餐,一起来了解了解吧。
南瓜子减肥吗?
南瓜子的热量很低,而且具有很强的驱虫和排毒功效。同时南瓜子中营养物质成分也非常丰富,不仅含有丰富的胡萝卜素、维生素b族、c族,同时蛋白质和氨基酸含量也是很高的。相对南瓜来说,南瓜子可谓体型小但更精华。
南瓜子可以生吃也可以熟吃,作为瓜子类的小零食,它也是唯一一种不会引起上火同时热量低、饱腹感很强的品种。不管男女老少都很适合食用。
推荐生熟南瓜子制成的燃脂减肥餐
1 蜂蜜瓜子汤
材料:生南瓜子、蜂蜜、薏仁
制作:选20g生南瓜子洗净后晾晒至表面干燥,薏仁洗净后备用。烧开1l水后放入南瓜子和薏仁,用小火煎煮15分钟,待到南瓜子和薏仁都松软后即可放入2-3勺蜂蜜,蜂蜜尽量选择低糖的野生蜜,关火凉至室温即可饮用。
点评:生南瓜子带壳熬煮后会把有效成分和营养物质全部析出,此汤的主要作用是利尿排毒、去除水肿,所以加入薏仁也是为了提升南瓜子的作用功效,蜂蜜是排毒养颜的圣品,这款瓜子汤很适合作为午后小茶点或者早餐的饮品,因为蛋白质含量高而且不易发胖。
2 南瓜子拌饭
材料:熟南瓜子、米饭、少许葱花和盐
制作:选用炒熟的南瓜子20g,去皮后备用。用少许糯米和大米一起煮成米饭,喜欢粘稠一些的可以多加点水,方便拌饭。将热米饭舀出撒上瓜子仁、少许盐、葱花,用勺子搅拌均匀即可趁热食用。
点评:南瓜子拌饭是可以作为减肥期间主食的最佳选择,炒熟的南瓜子含有很丰富的胰岛细胞所需的微量元素,能够有效降低血糖浓度,预防肥胖发生。拌饭没有经过复杂的加工程序,因此油脂和热量都很低,而且米饭的饱腹感很强,非常适合想减肥的女孩子们食用。
3 生熟瓜子零食
材料:生南瓜子、熟南瓜子
制作:生南瓜子一般经过直接风干就可以食用了,因为风干后的南瓜子口感更好,也更利于剥食。熟南瓜子则需要用温火炒干后食用,每天食用生南瓜子和熟南瓜子各20g,不仅能得到吃零食的快感,还能燃烧脂肪和降低血糖,何乐不为?
点评:生南瓜子由于膳食纤维含量很高,因此排出宿便和燃烧腹部脂肪最有效,最宜在早餐和中餐之间食用,既能帮助清理一夜休息之后肠道中的毒素,又能补充一上午需要的微量元素和维生素;而熟南瓜子则建议在晚餐半小时后食用,看电视玩电脑时候的休闲小点心,能帮助降低血糖、分解血液中的脂肪小颗粒,避免餐后久坐的肥胖。
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