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吃再多肉也不长胖的窍门(2)
准则二:烹饪以蒸煮方式为主
肉类本身就含有较多的脂肪,如果在烹饪时候还用多油去油炸、烤或煎,那么肉类就会被附加上更多的脂肪。因此,肉类烹饪最好以蒸煮方式为主,吃的时候也少蘸调料。
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