米饭的热量是多少,100克米饭的热量168卡左右,那米饭又有什么营养价值呢?米饭是南方人常见的主食,有些想减肥的人生怕吃一次就发胖,吃米饭是不是导致发胖的元凶?一碗米饭到底有多少热量?
米饭容易让人产生饱腹感,用米饭做主食,搭配大量蔬菜,少量肉类和油脂,可以让你在饮食均衡的基础上瘦下来。每天都在吃米饭,还用得着重新了解它吗?必须说:很有必要!因为很多人都是觉得米饭除了碳水化合物没什么营养,甚至有人认为它时比汉堡、牛排更容易导致肥胖的「瘦身天敌」,而实际上,它比你想象中的要好太多了。
米饭里有什么营养
碳水化合物 70%。
蛋白质 7%~8%。
脂肪 1.5%~1.8%。
硒、钠、铜等人体必备的微量元素。
多种氨基酸和维生素。
100g米饭的热量: 168卡左右的热量。
可供给你至少4小时简单活动所需的能量。
很好的吸收谷类蛋白质。
珍贵的好脂肪—亚油酸。
让你的皮肤美美的维生素C。
让你睡得好的维生素B群。
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实际上,相比面包、面条为主食,碳水化合物当中最难让人长胖的就是白米饭。原因是米饭比较容易让人产生饱腹感,而且米饭中含有帮助脂肪代谢的维生素B群和亚油酸。用米饭做主食,搭配大量蔬菜,少量肉类和油脂。可以让你在饮食均衡的基础上瘦下来。
为了降低热量摄入,可以在米饭里加入燕麦、大麦等富含可溶性纤维的食物。可溶性膳食纤维具有很强的吸水膨胀能力,吸水后能形成溶胶和凝胶,延缓胃中食糜的排空速度。
此外,还可加入海带、木耳、紫菜、魔芋等含有丰富胶质的食物。植物中的胶质具有抑制脂肪吸收、营养和润滑肠道、帮助排便的作用。把富含膳食纤维的黑米、糙米、笋丁、蕨菜等与米饭混合煮食,既能延缓碳水化合物的消化速度,又能提高饱腹感。
以上是关于米饭的热量是多少的解答,100克米饭的热量168卡左右,米饭营养丰富,不仅不会增肥,还有助于减肥哦。