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2014年春天八道减肥早餐 吃出纤细身型(3)

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  5、卷心饼

  材料:面粉或荞麦粉160克。葛粉、香油各少许,绿豆馅或南瓜馅少许。

  做法:

  ①碗内倒入葛粉与水,用手弄碎结块后加入面粉和盐,用起泡器充分搅拌到可拉丝的状态。

  ②平底锅以中火加热后倒入少量油,油热后改为小火,用小木勺舀取面糊,面涂敷于平底锅。

  ③平底锅周边的面糊煎干后翻过来煎。加上另外做的馅卷起来,即可食用。

  tips:馅料虽有很多种,但一概限制使用糖,仅加入少许盐。

  6、苹果寿司

  材料:白米饭200克、火腿80克、小黄瓜100克、苹果1/3个。寿司醋、紫菜各适量。

  做法:

  ①苹果、小黄瓜洗净,切条状,用盐浸泡一下,沥干水分;火腿切成条状备用。

  ②白饭拌上寿司醋,铺在紫菜上,再放上材料卷成筒状,切片即可食用。

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