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吃什么减肥四道夏季减肥美食(3)

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  夏季减肥食谱三:三杯菇
  材料:各式菇类如:香菇、杏鲍菇、金针菇、干香菇等,九层塔,蒜,酱油或蚝油
  做法:
  1.蒜切末爆香。
  2.香菇切块或条状。
  3.干香菇先下一起爆香,然后依序倒入香菇拌炒。
  4.不要放水,香菇会出水喔!等出水后在倒入蚝油或酱油上色。
  5.待上色入味后最后才放入金针菇、九层塔。
  很简单的料理,切忌不要因为干而放水,等久一点香菇会出很多水,如果再倒水水量就会过多!

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