过多的脂肪堆积在体内，不断影响着人们的身体健康也影响着人们的体态美。好的减肥食物不仅能够帮助消脂，而且还能帮你养成易瘦体质。身体肥胖的人吃下面这六种蔬菜帮你消脂减肥。

　　1黄瓜：控制碳水化合物在转化为脂肪

　　黄瓜的营养很丰富，除了含有大量的水之外，还有维生素、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。

　　黄瓜中含有一种叫做"丙醇二酸"的物质，它能有效抑制糖类物质转化为脂肪。换句话来说，多吃黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

　　2白萝卜：避免脂肪在皮下堆积

　　白萝卜的营养成分相当丰富、钙质的含量是菠菜的4倍、维生素C是柠檬的10倍以上、铁含量是肝脏和鳗鱼的3倍、维生素B1比豆桨多60%、维生素B2则是牛肉的2倍。而且同样富含胡萝卜素、辛味成分能刺激血液循环、加速新陈代谢，促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。解毒排毒、利尿、改善便秘、都是白萝卜的减肥特色哦。