在寒冷冬天，畏寒的美眉喜欢宅在家里上网、睡觉、吃零食，以至于越来越肥。今天小编就告诉大家冬季吃什么蔬菜减肥最快，让你不用节食就能轻松瘦出S身材，而且瘦得健康。其实我们平时可以通过饮食来减肥，只要你选对适合自己的减肥食物，也能轻松减肥。

　　竹笋猪肉粥

　　材料：粳米、竹笋、猪肉

　　做法：

　　1、猪肉、葱、姜均切成末，竹笋煮熟切成丝;

　　2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水;

　　3、锅内放入香油、猪肉末煸炒片刻;

　　4、加入笋丝、盐、味精、葱末、姜末炒至入味，盛入碗中;

　　5、将粳米放入洗净的锅内，加入冷水，用旺火煮开，改小火熬煮成粥，加入笋丝、肉末，拌匀煮熟即可。

　　竹笋不仅热量超低，而且全身都是膳食纤维，加上钾元素含量也很丰富，对消除身体水肿和促进肠胃消化代谢都非常有效。

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