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黑木耳减肥 六大黑木耳减肥食谱轻松瘦身(2)

  做法:将水发黑木耳去蒂,用清水漂洗干净,沥净水分;鱼肉冼净,切成薄片,放入盘内,放黄酒、精盐,将鱼肉腌渍片刻,取出鱼片,用湿淀粉浆好备用。炒锅上大火,放植物油烧至七成热,将鱼片放入锅内滑透,捞出,沥净油。炒锅上大火,留底油烧热,下葱末、姜末炝锅,放入鱼片,再下黑木耳、黄酒,快速煸炒片刻,加鲜汤烧沸,用湿淀粉勾薄芡,加精盐、味精,颠翻几下,撒胡椒粉,起锅装盘即成。

  减肥食谱四:黑木耳蒸鸡

  原料:黑木耳30克,鸡肉200克。

  做法:将黑木耳用清发,洗净,备用;把鸡肉切成小块,加入食盐、酱油、生粉、白糖、味精腌渍20分钟,再加入黑木耳搅匀,文火隔水蒸熟。   

  减肥食谱五:木耳豆腐汤

  原料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗。

  做法:

  1.先将水发黑木耳洗净,豆腐切成片。

  2.将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖10分钟,即可食用。  

  减肥食谱六:黑木耳滚猪肝汤

  原料: 黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许减肥。

  做法:

  1.先将黑木耳用清水透发,洗干净,备用。

  2.将猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核,备用。  

  3.加入适量清水于煲内,先用猛火煲至水滚,然后放入黑木耳、生姜和红枣,继续用中火煲一小时左右,加入猪肝,等猪肝熟透,便可加盐调味,饮用。

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