Q：大家都说，吃会发胖，所以要就不能吃，这种说法对吗？

　　A：错！其实，让你发胖的并不是，而是摄取了过多的所致。因此，应该注意的是每天摄取了多少，而不是吃了多少。

　　根据权威部门的研究表明，每天食中的总数，应该有40%～50%的比例由提供。多吃会导致发胖的说法，是来自于所谓的蛋白法，以讹传讹导致大家的误解，以为吃可以而吃会发胖。

　　只吃体重确实会减轻，不过这是身体内的化学反应在作弊，体重计上减少的数字都是，实际上身上的赘肉并没有减少。

　　如果采用高蛋白法，只会让你的健康陷入危险境地；只摄入没有任何的话，会导致体内，更严重的是如果因此导致体内酸碱不平衡，则有可能发生酸。所以，为健康起见，最好不要贸然使用高蛋白法。

　　Q：是否只是存在于米饭、面食里？

　　A：含有大量的糖。许多不是以形式出现的食品也会在体内转化为，比如或砂糖等甜食，它们能够明显尝出甜味，属于单。

　　不过这类食物除了之外，并没有提供其他的营养成分，而且对身体也有负面影响。这些甜食进入消化器官之会很快消化完毕，所以不是最佳的食品选择。

　　常吃甜食除了会增加体内的自由基数量之外，还有可能导致。

　　所以应该选择优质的复合型，比如、米饭、面食等，这些食品不但能提供饱足感，还可以缓慢地释放，如此才可以避免总是有饥饿感而不停地吃东西。这些食物除了可以提供之外，还含有其他营养成分如和。

　　另外，大部分料含有太多的糖分，这也是造成肥胖的原因。记住，每喝十口果汁大概就会有一口是砂糖。此外果汁和甜食不但高，还会引发慢性疾病。