专家认为，吃肉多少不必划一，应根据年龄、性别和劳动情况而有所区别。在通常情况下，每天的建议吃肉量是：

　　1~3岁：75克；

　　4~6岁：100克；

　　7~10岁：120克；

　　11~13岁：男性140克；女性130克；

　　14~17岁：男性150克；女性140克；

　　以脑力劳动为主的成人：男性140；女性120克；

　　从事轻体力劳动的成人：男性150克；女性130克；

　　从事中等强度劳动的成人：男性160克；女性140克；

　　从事重体力劳动的成人：男性190克；女性160克；

　　60~75岁的老人：男性120克；女性110克；

　　75岁以上的老人，每天肉食不宜超过100克。

　　当然，各人的习惯和喜爱程度不一，对肉食亦可酌情有小幅度的增减。

　　要注意的是，肉食宜肥瘦皆用，并非越瘦越好。另外，午餐可多用些肉食，不要只在晚上大吃一顿。如果每周有一天只吃素，不吃肉，则更好。