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两道美味减肥晚餐冬季减肥更轻松(3)

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   美味晚餐

  1、醋拌藕片

  莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。

  材料:藕、盐、醋。

  做法:

  1、莲藕去皮切薄片,浸入清水中;

  2、锅中放足量水,水开后,放入藕片,水再开氽烫一分钟即可;

  3、捞出藕片放入凉水中过凉,滤去水分;

  4、加糖、醋、盐少许拌匀即可(不放盐也可)。
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