蛋是饮食中必不可少食材，单从早点来说，鸡蛋就能做出各种花样，茶鸡蛋、荷包蛋、鸡蛋灌饼……鸡蛋的营养你真的懂得吗？而你又会利用鸡蛋的营养制定出适合自己的减肥大餐吗？

　　营养鸡蛋

　　营养鸡蛋，作为现在白领们最喜爱的营养食品，很是受到欢迎。人们对于营养鸡蛋的需求量也在慢慢增加。鸡蛋是人类理想的天然食品，但在吃法上也应注意科学。一项最新研究表明，每天吃两个鸡蛋有减肥的功效。

　　早餐吃鸡蛋之所以有助减肥，因为它比其他食品能使人维持更长久"饱"感。所以早餐吃过鸡蛋后，人们接下来吃的食物就会减少。肥胖专家尼基尔·德安德哈尔说，"一顿鸡蛋早餐至少能减轻24小时内的能量需求"。不必再计算卡路里，也不用再禁食碳水化合物，只需每天早餐吃两个鸡蛋就能轻松减肥。这是科学研究得出的结论。