夏天吃什么蔬菜可以减肥?

    许多身体偏胖或郁闷发胖的人，总觉得吃蔬菜不会发胖，因而对蔬菜每每不加选择、不加控制地食用。现实上，过多摄入含有碳水化合物高的蔬菜，过剩的碳水化合物也会在体内转化为脂肪储存起来。那么，胖人吃哪些蔬菜好呢？

    1.黄瓜

    黄瓜与其余营养丰硕的蔬菜比拟，其所含的营养因素较少。而且，黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

    2.白萝卜

    萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下群集。

    3.韭菜

    韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便感化，从而可清扫肠道中过多的养分。

    4.冬瓜

    冬瓜含的营养因素较少且能去掉体内过剩的脂肪，具有较强的通便作用。

    5.辣椒

    辣椒中含有富厚辣椒素。能促进脂质代谢，并可溶解脂肪，禁止脂肪在休内积贮。

    6.绿豆芽

    含水分多，食人体内后发生的热量少，更不轻易形成脂肪聚积皮下。