芝麻糊的做法及黑芝麻糊的功效

    芝麻糊的做法

    材料:黑芝麻100g，糯米粉50g，绵白糖 2茶匙（10g）

    做法:

    1.黑芝麻淘洗干净，沥去水分，晾干，然后用平底锅炒出香味，盛出待凉。将炒好的黑芝麻放入食品加工机，研磨成细腻的粉末。

    2.糯米粉放入平底锅中小火炒成金黄色，用细筛网过筛。

    3.将炒好的糯米粉和磨好的黑芝麻粉混合，调入绵白糖，搅拌均匀。

    4.吃的时候取适量放入碗中，调入开水，搅拌均匀即可。

    黑芝麻糊的功效

    1．补脑益智

    人尤其是从事脑力劳动的中年人，必要进食健脑食品，以改革脑力不敷征象。医学研究发现，卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸等食物，能进步大脑的举念头能，延缓大脑的老化和衰退。富含卵磷脂的食物有蛋黄、大豆等。蜂蜜、巧克力也是健脑食物。

    2．减肥作用

    减肥食品是现代食物市场上的一种科学性较强的食物。这种食物，给人的感官印象及色味较好，并有必然的体积，但营养及热量较低。胖人食之能减轻体重，并无不良回声。科学家们发明，果胶是一种理想的减肥食物，其自己的半纤维素的构成部分险些不含营养，不被人体接收，制成减肥食品有较好的减肥成就。祖国传统的减肥食物有荷叶粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。久服此类食物能增强体质，轻身延年。

    3．味觉食物：

    味觉食物能帮忙人增进食欲，促进消化。老年人由于味蕾裁减和布局萎缩，对淡味无感觉，对无咸味的食物经常不满足，因此，在晚年人食品中应多操纵甜、咸、醋、芥末、胡椒及种种美味为宜。现当代界上已开辟出多种富于味觉的食物，相宜于晚年人食用。

    以上教你芝麻糊的做法,详细步骤方法,并告诉大家黑芝麻糊的功效,还有减肥作用呢~