鲶鱼有什么营养?鲶鱼的营养价值及鲶鱼图片(2)
鲇鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。
1、鲇鱼药食俱佳，以炖煮最宜；仲春和仲夏之间为最佳食用季节；
2、鲇鱼体表黏液丰富，宰杀后放入沸水中烫一下，再用清水洗净，即可去掉黏液；
3、鲶鱼可用于清蒸、清炖、煮汤、红烧，做肉丸子等。
4、清洗鲶鱼时，一定要将鱼卵清除掉，因为鲶鱼卵有毒，不能食用；
5、吉林民间有方可，用鲇鱼熬汤沃鸡蛋，连续食用可以增加奶水。
以上信息介绍了鲶鱼的营养价值,鲶鱼不仅营养丰富,还具有多重功效,有补中益阳，利小便的功效,妇女产后食疗滋补食物~
