近日一个视频里的西瓜400天不烂，让许多人相继转发，展示这个西瓜的马未都表示这是因为防腐剂的作用，随后提出了对食品安全的质疑。食品安全与民众的日常生活息息相关，民以食为天，我们赖以生存的食物到现在已经不值得完全信任了。三鹿奶粉、地沟油等等事件让我们越来越忧心，已经影响到了我们的生活。

西瓜400天不烂

这个视频已经是几年前的了，现在又拿出来蹭热度，国家药监总局已经站出来辟谣了，当事人马未都在微博上对这个视频的态度是窃喜，表达“一到夏天这个视频就火呢”之类的言论，不辟谣还以此为荣，中国食品安全不安全是因为那么多跟风的人才更严重的。国家药监局表示西瓜400天不腐烂在条件适合是完全可以实现的。

西瓜400天不烂

瓜皮是可以呼吸的，在合适的环境下，瓜皮表皮没有伤痕，储存的地方通风。那西瓜就能迅速脱水。那些因为添加防腐剂才这样的言论除了引起恐慌没有任何益处。而且对这个视频进行辟谣的官方媒体一家都没有，目前只有药监局对其进行了正确的解释。

西瓜400天不烂

媒体的作用就是传播信息，在科技日新月异的今天，我们可以轻易获得各方面的信息，而这些信息里面好坏全都是随机的，很多时候我们比你更没有办法分辨出信息正确与否。娱乐至死的精神倒是一直都贯彻始今，事情本身的真伪好像不是那么重要了。