买西红柿回家变紫色 专家称原因是其氧化反应而致(2)
正当大家惶恐不安的时候，有专家跳出来解释说，是因为西红柿被放置的两天内发生了氧化作用而致才变紫的，并不是像大家所猜测的因为什么激素的原因。大家之所以反应这么强烈，也是因为中国的食品安全管理太差劲了，即使是专家解释说是氧化所致，还是有许多人不相信，怀疑是不良商家注册了激素导致的。大家应该都知道有一种东西叫催红素，专门用来让西红柿的外观变得红红的，看上去很诱人。
买西红柿回家变紫色
许多人喜欢买一些外观很好看的西红柿，这种西红柿还卖的挺贵的，其实往往是这些西红柿多带有激素。如何判断西红柿是否有激素呢？一：带有激素的西红柿大多都是空心的；二：带激素的西红柿大多都是有菱角的，也就是不圆滑；三：带有激素的西红柿一般都是外观非常红，里面却是绿色的芯。
买西红柿回家变紫色
