很多准妈妈都知道吃坚果对宝宝的脑部发育很有好处，可是你们知道它们的名字吗？晓得它们的营养成分吗？它们辅佐宝宝的生长，却很少妈妈知道它们的“身世”，今天就让小编还它们一个公道！

    吃出最强大脑宝宝 8种坚果必吃

    为了宝宝的脑黄金，我要吃维生素，不能停！为了宝宝的脑部发育，我要胎教，坚持就是胜利！为了宝宝有智慧的脑袋，我要听世界名曲，滚瓜烂熟也继续！为了宝宝具有最强大脑，我要战斗…小编也是醉了，须要这么多品种吗！我通知你，吃吧！吃出宝宝的最强大脑，看电视吃、看书吃、饿了吃、闲谈吃，总之吃吃吃！聪明宝宝您值得拥有！

    坚果的脂肪以不饱和脂肪酸为主，脑细胞干物质的60%是不饱和脂肪酸组成的磷脂，35%蛋白质是胎宝宝大脑发育的第一营养。坚果类食物中含有十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。其中15-20%的优质蛋白质，关于胎儿来说，是身材发育须要的营养成分。

    坚果中丰厚的维生素B1、维生素B2、维生素B5对大脑神经细胞十分有益，而维生素E能促进胎宝宝血管增生和发育。坚果含有钙、铁、锌多种矿物质，钙能促进胎宝宝骨骼的钙化，铁参加血红蛋白合成，锌促进新陈代谢和智力发育。同时它也是镁、铜、锰、硒的良好起源，这些都有益于宝宝的生长发育。

    老大：核桃战士

    核桃含有丰富的养分，每100克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。

    据测定，500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值，特殊对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。

    妈妈这样吃：

    核桃可以去皮后生吃，也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃，还可以煮粥或做成桃饼吃，假如孕妇每天坚持吃几个核桃，对自己身材的保养和对胎儿的发育均有很大的好处。

    普通三四个月的时候吃点比较好，也就是从胎儿期26周开端至出生后2岁，这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育非常重要的阶段。

    老二：瓜子兵士

    常见的有葵花子、南瓜子和西瓜子。瓜子富含亚油酸，可促进脑发育，也含有大量维生素E，促进胎宝宝血管生长和发育，同时还能促进脑垂体前叶促性腺分泌细胞功能，增进卵巢机能，使卵泡数量增多、黄体细胞生长，还有增强孕酮的作用，有助于安胎。

    妈妈这样吃：

    孕妇在饭前或饭后磕瓜子，消化液就随之一直地分泌，这样对于消化与吸收十分有利。所以，饭前磕瓜子能够促进食欲，饭后磕瓜子能够协助消化。假如数种瓜子混合嗑效果更佳，只是葵瓜子所含热量很高，偏胖的准妈妈尽量少吃。瓜子虽好，但一次不宜吃的过多，主要是瓜子中的脂肪含量较高，吃的过多容易产生饱胀感，假如过于饱胀则会影响正常三餐和孕期营养的摄取。

    老三：松子兵士

    松子有着丰硕的营养物质，尤其是有一种物质，可以促进胎儿智力的发育。所以，建议孕妇可以筛选在胎儿脑部发育高峰期食用。一般是8-19周的时候。松子含有大量的维生素群，这个是孕妇和胎儿在成长发育过程中，都不可缺的物质元素。产科医生介绍说松子也可以预防流产，减轻孕期便秘。

    妈妈这样吃：

    松子每天的摄入量，建议坚持在十粒左右，保证孕妇不会上火，又能有效补充足够的营养。不过准妈妈不要用牙齿直接咬开松子壳，倡议购置已剥壳的松子，防止中伤牙齿，由于在孕期保护好牙齿也是十分重要的。

    老四：榛子兵士

    榛子的营养物质含量最高，有着“坚果之王”的名称。榛子营养丰硕，果仁中除了含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也非常丰富。榛子中含有人体所需的8种氨基酸，其含量远远高过核桃。榛子中的钙、磷、铁含量也高于其余坚果。孕妇时常吃可以起到明目、健脑之效。

    妈妈这样吃：

    榛子除了去壳后可直接食用外，也可作烹饪用。

    炒榛子：将榛子炒熟，勿焦，随时食用，去壳嚼肉，量不拘，可开胃进食、明目、促进膂力。

    榛莲粥：将榛子、莲子、粳米放在一起，煮成“榛莲粥”，不仅口感好，而且养分丰富。

    老五：开心果战士

    开心果有很高的营养价值，还含有丰盛的维生素、叶酸，丰厚的铁、磷、钾等矿物质，同时还含有烟酸，泛酸。开心果还含有丰富的油脂，因而有润肠通便的作用，有助于机体排毒，是一种丰硕的滋补食药。对孕妇有很多的效果，对胎儿的好处也十分多。

    妈妈这样吃：

    对准妈妈来说，假设有便秘的情况的话，也可以挑选吃一些开心果来抵达排便的作用，因为开心果可以有效润肠道。假设有孕妇神经瘦弱或是贫血情况发生，也可以筛选吃点儿开心果来改善这种病症，当然记得开心果也不要吃太多。

    开心果有着丰富的营养物质，对孕妇和胎儿都有协助。然而因为其也含有大量的油脂物，所以不适合体重超重的孕妇食用。

    老六：花生兵士

    花生的养分价值极高，能促进胎儿的生长发育。花生中钙含量高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进胎儿的生长发育。同时能促进细胞发育，提高智力，花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使胎儿提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

    妈妈这样吃：

    花生可以有多种食用办法，可以炒、可以煮、可以炸、可以炖，方法不一，味道各异。但是，准妈妈最好避免炒、炸等容易造成“上火”的食用手段。假定准妈妈长期上火，那么胎儿也比较容易上火，所以建议孕妇食用花生时，最好筛选炖的烹制手段。炖不仅避免了营养的毁坏而且吃起来口感又好、又易于消化。

    老七：板栗士兵

    外国人称板栗为“人参果”，它含有丰厚的养分以及大量对孕妇身体有益的矿物质。孕妇常吃板栗不只可以健身壮骨，有利于骨盆的发育成熟，还有打消疲劳的作用。栗子含有丰盛的糖、淀粉、蛋白质，而脂肪含量比较低，碳水化合物含量比一般坚果高。同时还含有多种维生素及铁、钙、钾、磷等矿物质，尤其是维生素C、B和胡萝卜素的含量。

    妈妈这样吃：

    板栗可以做粥，可以生吃或煮熟吃，炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食，孕妇是能吃板栗的。但是吃任何东西都要适量，吃板栗不能多吃，否则会引起腹胀和消化不良等景象。栗子既养人、又好吃，但患有糖尿病的准妈妈需严厉控制食用量，省得影响血糖的坚固，每次10个（约50克）为最佳。

    老幺：腰果士兵

    腰果养分丰富，含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高。腰果具有补充体力和打消疲劳的良好功效，还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为准妈妈补充铁、锌等。所以是孕期可选的好坚果。然而，腰果含有多种过敏成分，对于过敏体质的人来说，可能会形成过敏，吃用时请准妈妈们留意。

    妈妈这样吃：

    假如孕妇有疲劳的情况发生的话，也可以筛选吃些腰果来改善这种病症。腰果有补充膂力的作用，尤其是孕妇外出游玩的时候，可以挑选当小零食。孕妇在吃腰果的时分，一定要注意，假设你是过敏体质的话，千万不要食用。即使未怀孕前无过敏症，不一定保障你怀孕后也不过敏。所以准妈妈们在吃东西前必须理解本人的身体状况！

    虽然说坚果是废物，可是毕竟是容易上火之物，而且大部分坚果含油量都比较多，准妈妈在食用时应思索本身因素，不要过量食用，这样反而物极必反。每天的摄入量适合在25-30g左右，也就是一小把就可以了。

    准妈妈们，把这八位小士兵收入囊中吧，不只好吃有益，最重要还是有益于宝宝的脑部发育！它们的使命就是给每位准妈妈送去一个聪慧机灵的宝贝，我们怎样能孤负它们的一番好心呢？你说是不是？让它们欢快地奔进你的碗吧，让它们分解成美丽的养分，在胎儿的小宇宙中爆发吧！