芦笋怎么吃?芦笋的做法大全

    芦笋是世界十大名菜之一,那么,芦笋怎么吃?芦笋怎么做好吃呢?以下介绍了芦笋的做法大全,一起看看吧~

    芦笋怎么吃?推荐几种芦笋的做法如下:

    芦笋的做法一:芦笋炒虾球

    材料

    芦笋约300克、鲜虾（麻虾）约300克；生油、盐、胡椒粉、生粉

    做法

    1、鲜虾剥壳去头（留尾），然后用刀将虾背界开、挑去虾肠后洗净沥干，再用油、盐、胡椒粉腌好待用。

    2、芦笋根部稍微削皮，斜刀切段，洗净沥干。

    3、起油锅，落虾炒熟（转红）铲起；再落芦笋、洒少少水、落少少盐略炒即可，然后将刚才铲起的虾落埋锅与芦笋炒匀，埋芡，起锅。

    芦笋的做法二:奇异果芦笋汁

    材料

    奇异果1?2颗，芦笋3?5根，小黄瓜1条，冰水120㏄，冰块6?8颗，蜂蜜适量

    做法

    1.芦笋洗净，将茎的底部切掉约0.3公分；小黄瓜洗净，切除头尾蒂头；奇异果以汤匙取出果肉，再全部切成细丁。

    2.将所有蔬果放入果汁机中，加入冰水。

    3.使用瞬间打2下（将冰块打碎），再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。

    4.可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。