哈密瓜怎么吃?哈密瓜上火吗?哈密瓜的营养价值

    哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右。哈密瓜怎么吃?哈密瓜上火吗?哈密瓜有什么营养呢?以下介绍了有关哈密瓜的营养价值,及哈密瓜的吃法~

    哈密瓜怎么吃?哈密瓜的两种吃法介绍:

    哈密拌苦瓜

    原料：哈密瓜100克，苦瓜150克，红甜椒丝30克，香菜段10克，精盐、白糖、白醋、味精适量。

    制法：

    1.哈密瓜去皮去瓤，然后切成片，苦瓜去瓤切成片，然后投入加有精盐的沸水锅中汆至段生，捞出过凉。

    2.将哈密瓜片、苦瓜片和红甜椒丝共纳一盆，随后加入精盐、白糖、白醋、味精等拌匀，装入盘中后撒上香菜段，即成。

    特点：色泽鲜艳，苦中有甜。

    醪糟哈密羹

    原料：哈密瓜300克，醪糟50克，白糖50克，百合50克，枸杞5克，水淀粉适量

    制法：

    1. 哈密瓜去皮去瓤，切成1厘米见方的块;百合、枸杞分别用清水发透。

    2. 净锅上火，加入清水烧沸，放入百合、枸杞略烧，随后下入哈密瓜、醪糟、白糖等，另用水淀粉勾薄芡，起锅装入大碗内即可。

    特点：清凉爽口，酒香浓郁。

    哈密瓜上火吗?