木瓜的做法,木瓜是我们日常生活中常见的一种水果,木瓜香气浓郁、甜美可口、营养丰富是很好的滋补佳品,但是木瓜怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍几种营养又美味的木瓜做法,一起来学学吧.

    木瓜炖牛奶的做法:

    1、牛奶200克、木瓜一个、冰糖20克，备用。

    2、将木瓜去皮、从中对剖，挖去籽和馕。

    3、将木瓜切成小丁。

    4、取一大碗，将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，包上保鲜膜，入锅中蒸15-20分钟即可。

    木瓜炖雪蛤的做法:

    1.雪蛤用清水泡一夜，清洗干净

    2.木瓜平放，从肚子的三分之一处切开，去掉里面的籽，动作要轻，不要把木瓜穿透

    3.小锅内放水，放几片姜片，水开后放入雪蛤焯一下水，这样可以去腥

    4.捞出雪蛤，放入小锅内，加清水炖20多分钟。

    5.把炖好的雪蛤，连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中，放几粒枸杞，盖上木瓜的盖子，放蒸锅里面蒸15分钟即可

    木瓜炖牛奶的做法:

    原料：

    木瓜250克、水牛奶1杯、冰糖1小块。

    做法：

    1、准备好木瓜和水牛奶,冰糖;

    2、木瓜去皮：

    3、木瓜切小块(我做的分量是2人份，所以只用了半只木瓜，剩下的当水果吃了，这个木瓜刚好1斤，我用了250克);

    4、把切块的木瓜放进炖盅里，放1小块冰糖(具体看你自己平时的喜好来加糖的分量吧);

    5、盖上盖子，把炖盅放进锅里大火炖半个小时(锅里的水大概没过炖盅的一半);

    6、把牛奶倒进炖盅里，盖上盖子，小火炖15分钟;

    7、好了，香喷喷的木瓜炖奶好了，装碗开吃咯;

    8、木瓜的果香和牛奶的奶香完美结合，好吃。

    红枣木瓜炖牛奶:

    方法:

    1.木瓜去皮去籽切成块，红枣洗净连同木瓜一起放入炖锅内，然后放入冰糖，最后才将新鲜牛奶倒入炖锅。

    2.炖约3小时左右（主要看木瓜生还是熟），熟的木瓜就炖2个小时即可。

    木瓜银耳汤的做法:

    1.木瓜切一半备用，莲子洗净

    2.银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右

    3.木瓜去皮去籽切成块，银耳撕成小块，所有原料备好

    4.锅中放入适量水，烧开后转小火

    5.将银耳、莲子和冰糖放入，煮约30分钟

    6.放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火，养人的木瓜银耳汤就做好了

    木瓜的功效与作用

    作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素c。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。

    1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。

    2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

    3、木瓜中维生素c的含量非常高，是苹果的48倍。

    4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

    5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

    6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。

    7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。