高蛋白食物有哪些,说到高蛋白很多人都想到蛋白质,蛋白质对人体是十分重要的,一般我们补充蛋白质除了药物就是饮食补充了,下面奇丽女性小编就为你推荐几种高蛋白含量的食谱,及含高蛋白多的食物,一起去看看吧.

    嫩豆腐酱汤

    在熬贝类的鲜汤中放嫩豆腐、大葱、洋葱，鸡蛋调制的嫩豆腐酱汤富含蛋白质和维生素。如果给孩子吃，可以少放点辣椒。

    做法:

    ①洗净贝类，用盐水泡，再用沸水焯一下，水留着做汤。

    ②炒熟蒜末，把上一步的汤倒进去。

    ③水开后放贝类，加一点盐调味。

    ④加入适量嫩豆腐。

    ⑤熄火前打入鸡蛋。

    蔬菜鸡肉粥

    高蛋白的食物有哪些?这是合并富含蛋白质的鸡肉和富含维生素、无机物的蔬菜的主食。对于没有食欲的孩子来说，粥是非常好的食物。

    做法:

    ①洗净江米，泡在水里。

    ②收拾鸡肉，用水煮烂。汤留着做粥用。肉撕成小块。

    ③将洋葱、胡萝卜、蘑菇等蔬菜切成小丁。

    ④将泡好的江米、切好的蔬菜放入汤中，加热，不时搅拌。

    ⑤加入撕好的鸡肉，小火加热，最后用盐调味。

    蔬菜鸡蛋羹

    蔬菜鸡蛋羹是用富含蛋白质的鸡蛋，富含维生素的胡萝卜、洋葱做的，是帮助孩子成长的好食物。如果用凤尾鱼汤代替水还能补充钙，营养价值就更高了。做法非常简单，而且很多孩子都喜欢吃。

    做法:

    ①小饭碗中盛半碗凉水，打入一个鸡蛋，加盐打散。

    ②将胡萝卜、洋葱、大葱切成细末放进去。

    ③在蒸锅中蒸15分钟。

    1.奶类食物以及奶制品

    像牛奶、羊奶、马奶等这些都属于牲畜的奶，这些奶中都含有大量的蛋白质，其中以牛奶中所含有的蛋白质含量最为丰富。牛奶不仅仅可以帮助我们补充充足的蛋白质，同时还含有丰富的钙质，经常饮用可帮助我们有效的预防出现缺钙的情况。可以这么说，脱脂奶粉其中的含钙量是最高的，而油脂几乎是没有的，所以脱脂奶粉泡成的牛奶是成年人保持苗条身材的最佳来源。

    2.肉类食物

    牲畜的肉类范围很广，比如像牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等，这些肉类食物都属于牲畜肉类。这类肉中含有人体所需的氨基酸，并且这种氨基酸的种类与动物蛋白内的氨基酸最为吻合，因此动物性蛋白质的营养价值要高于植物性的蛋白质。而且在所有的动物蛋白中，由于牛奶、蛋类的蛋白质具有易消化，氨基酸种类齐全，不易引起痛风发作的特点，因此可以说其营养价值是所有蛋白质食物中最好的。

    3.蛋类食物

    说到蛋白质含量高的食物，蛋类食物更是个中翘楚，无论是鸡蛋、鸭蛋还是鹌鹑蛋，其中蛋黄中所含有的蛋白质都略高于蛋白。虽然说蛋黄中的蛋白质含量非常高，但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇，因此就算是没有心脏病的人在平时也不能吃蛋黄。而蛋白的胆固醇含量是0，蛋黄含大量油脂，平时的蛋黄我们看不出有油脂，但你把蛋黄放在微波炉中一烤你就会发现能流出大量的油，在咸蛋的蛋黄中也可看得到蛋黄的油脂。经研究发现，蛋黄中的热量是蛋白的6倍，所以蛋黄算是高热量的食物之一了，因此很多人将鸡蛋作为减肥的最佳选择，它不仅仅能够提供营养，同时还能帮助我们达到减肥的作用。

    4.大豆类食物以及豆制品

    植物蛋白同样是蛋白质含量高的食物，比如像黄豆、大青豆和黑豆等，但其中以黄豆的营养价值最高。在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，并且还非常容易人体的消化以及吸收，因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。研究还发现，经常吃豆制品还能降胆固醇，同时还具有抗癌的功效。而且大豆蛋白含有丰富的异黄酮，它是一种类似荷尔蒙的化合物，可抑制因荷尔蒙失调所引发的肿瘤细胞的生长。

    以上是奇丽女性小编为你介绍的高蛋白食物有哪些,牛、羊、猪、牛奶、羊奶、马奶等等这些都是高蛋白含量比较高的食物,其中一牛奶和大豆最为受素食主义者和减肥人士的青睐.