川贝炖雪梨怎么做?川贝炖雪梨的做法

    川贝炖雪梨的做法一

    原料:

    雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。

    做法:

    1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。

    2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。

    3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

    川贝炖雪梨的做法二

    原料

    主料：梨400克 　　辅料：川贝母5克 　　调料：冰糖5克

    做法

    1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。

    2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。

    食物相克

    川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。

    川贝炖雪梨具有清热、化痰、止咳的作用,作为一种中药有滋补作用,对肺的作用较强,使用红糖,可以治疗痛经。

    以上为你介绍的是川贝炖雪梨的做法,以及川贝炖雪梨的功效与作用,两种简单易学的做法,快来学习下吧~