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剖腹产妈妈产后饮食禁忌(3)



    木瓜鳅鱼汤的做法

    材料:木瓜1个,泥鳅鱼2条(约600克),生姜15克,杏仁5克,蜜枣8枚,猪油、精盐各少许。

    做法:

    1、将木瓜刮去外皮,去核,用净水洗净,切成厚块,泥鳅鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,杏仁、蜜枣划分洗净。

    2、锅置火上,插手猪油烧热,放入牛鳅鱼煎香至透,盛出。

    3、煲置火上,插手适量净水煮沸,放入姜片、牛鳅鱼、杏仁、蜜枣,加盖,用文火煲1小时,然后放入木瓜,再煲30分钟,插手少许精盐,即可食用。

    第三、四周饮食义务:滋补调养。

    剖腹产后第三周和第四周,产后妈妈可以开始进补,增补营养、保养体力,补血、理气,让妈妈规复肌肤的光滑与弹性,为打造靓妈一枚做好筹备。

    保举食谱:麻油鸡和木瓜大枣花生汤

    上榜理由:滋补佳品,同时为有助哺乳期催乳。

    麻油鸡的做法

    原料: 老母鸡1只,每100克鸡肉需老姜10克、米酒水100cc、纯麻油10cc。

    做法:

    1、鸡去胆、鸡肚内膜与爪,鸡肉用米酒洗净,切成块状。

    2、老姜刷清洁,连皮一起切成薄片。

    3、将麻油倒入锅内,用大火烧热,放入老姜,转小火,爆香至姜片的两面均“皱”起来,呈褐色,但不焦黑。

    4、转大火,将切块的全鸡放入锅中炒,直到鸡肉约七分熟,将已备好的米酒水由锅的附近往中央淋,所有倒入后,盖锅煮,酒水滚后即转为小火,再煮上30-40分钟即可。

    木瓜大枣花生汤的做法

    原料:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。

    做法:

    1、木瓜去皮、去核、切块。

    2、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

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