产妇不能吃什么蔬菜,相信大家都听说过在做月子期间不能干什么,那么,大家知道产妇不能吃什么蔬菜吗?知道产妇能吃什么蔬菜吗?想要知道的话就和奇丽小编一起来看看吧.
1、黄瓜
性质寒凉,有清热下气之力,但多食易伤阳气。
2、冬瓜
性偏寒凉,有清热下行之力,多食可影响脾胃之阳,故脾胃虚寒者不宜多食。
3、丝瓜
性质偏凉,有滑肠致泻作用,但多食、久食可损及脾胃的。
4、白萝卜
白萝卜性寒凉,因此烹饪过程中适量加点姜片和白胡椒,既能去腥又能除寒。
5、茄子
茄子性凉滑,脾胃虚寒不宜多吃。过老熟的茄子食后会中毒,不可进食。
6、生菜
生菜性质甘凉,尿频、胃寒的人应少吃。因可能含有农药化肥的残留,生吃前一定要洗净。
7、马齿苋
马齿苋兼具保健功效,但它比较寒凉,因此脾胃虚寒者不宜大量食用,尤其是孕产妇要忌食。
8、西洋菜
西洋菜是寒凉的蔬菜,煲汤有下火的功效。虚寒者不宜进食。
产妇可以吃什么蔬菜呢:
一、绿色蔬菜
常见的绿色蔬菜有菜心、菠菜、青椒等。绿色蔬菜可以给孕妇清新的感受,一解肉食的油腻。绿色蔬菜含有丰富的类胡萝卜素及vc,具有抗氧化及保护肝脏和眼睛的作用。
二、杏色蔬菜
杏色蔬菜是以莲藕为主的一类浅色蔬菜。莲藕对于淤血、便血的人以及产妇非常合适。为藕有很好的消瘀作用。但由于藕性偏凉,故产妇不宜过早食用。一般产后1~2周后再吃藕可以逐淤。
三、黄色蔬菜
黄色蔬菜有南瓜、黄豆芽、黄甜椒,黄葫芦等。黄色蔬菜亦富含类胡萝卜素,可延缓皮肤衰老,而且对肝脏有益。
四、紫色蔬菜
紫色蔬菜有紫茄子,紫菜等。紫色蔬菜可以调节产妇的神经和增加其肾上腺分泌,令孕妇心情愉快,预防产后抑郁。最近的研究还发现紫茄子维生素p含量高达0.72毫克,维生素p是人体必不可少的14种维生素之一。它能保护血管防止出血,可以而降低脑血管栓塞的机率,可以改善血液循环,对心血管疾病的防治有着良好的作用,对高血压、咯血,皮肤紫斑患者有裨益。
五、红色蔬菜
红色的蔬菜有番茄、红萝卜、红色甜椒等。红色的蔬菜一般富含维生素c,它能给人以醒目、兴奋的感觉,能提高人们的食欲并能刺激神经系统的兴奋性。
六、黑色蔬菜
黑色蔬菜有海带、木耳、香菇等。一般黑色蔬菜富含铁质,有补血的作用。据研究证实,黑木耳中的“多糖体”物质是一种抗癌成分,对肿瘤有抑制作用,并有免疫特性。另外每日用15克干黑木耳,泡发后做菜吃,还能起到防治高血脂、高血压、动硬化、冠心病和脑中风等作用。
产妇吃蔬菜注意事项:
1、产妇的胃肠虚弱,对冷冻的刺激非常敏感,所以不要吃凉拌的蔬菜和冰冻的水果。如果过凉容易导致胃肠淤血,影响消化功能。并且一定要注意食物是否清洁卫生。
2、少吃盐和调味料:坐月子期间吃含盐丰富的食物或醋、番茄酱等调味品都会令产妇体内的水分滞留,难以排出。所以做蔬菜的时候以清淡为好。
以上就是奇丽女性小编为大家带来的产妇不能吃什么蔬菜,要少吃最好不吃黄瓜,白萝卜,茄子,生菜,冬瓜等性质寒凉的食物,可以吃一些番茄、红萝卜、红色甜椒等食物.