乌鸡汤是广东省传统的汉族名菜,以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用。是很多虚弱病人的补血圣品,产妇产后喝乌鸡汤更是好处多多。产妇喝的乌鸡汤怎么做?下面美女资讯网小编将为大家介绍乌鸡汤两种营养做法,一起来学学吧。
产妇喝的乌鸡汤怎么做 乌鸡汤两种营养做法
做法一:
原料:雄乌骨鸡500克,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,草果2枚,葱、醋适量。
做法:将鸡切块,与上述各味同煮,文火炖烂。吃肉,喝汤,每日2次。
养生功效:温中健胃,补益气血。适用于气血双亏的妇女痛经。
做法二:
原料:乌骨鸡900克,当归30克,薏米50克,北沙参100克,木耳(水发)50克。
做法:
1、鸡去毛及内脏,洗净,用开水烫一下,去除浮沫。
2、加入当归、苡仁、沙参、木耳,同炖到肉烂。
养生小贴士:乌鸡营养价值高,富含黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,有提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨等功效。该食谱美味营养,适宜产褥期产妇食用。
产妇喝的乌鸡汤怎么做?以上美女资讯网小编为大家介绍了乌鸡汤两种营养做法,乌鸡汤营养极其丰富,非常适合刚生产后的产妇们补身子,产后的亲们赶紧补起来吧。