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怀孕开胃的食物


    花生油:50克、胡麻油:5克、酱油:10克、白砂糖:20克、醋:15克、盐:2克、味精:1克、 淀粉(豌豆):8克、料酒:5克、

    工艺:醋溜。

    口味:酸甜味。

    类别:孕妇食谱、清热解毒、调节便秘、调理健脾、开胃。

    主料:白菜:700克。

    辅料:虾米:10克。

    调料:花生油:50克、胡麻油:5克、酱油:10克、白砂糖:20克、醋:15克、盐:2克、味精:1克、 淀粉(豌豆):8克、料酒:5克、各适量。

    制造工艺

    1、将白菜去外帮取其心切成小片段,放入沸水锅内焯一下,捞出沥干水分。

    2、炒锅上火,放油烧热,下水发好的海米和酱油、精盐、醋、料酒、白糖,参与白菜片翻炒,加水少许,待汤沸时,用水淀粉勾芡,放味精,淋花椒油,盛入盘内即成。

    食用方法

    早餐|中餐|晚餐

    相关人群

    适于4~6个月的孕妇食用。

    食谱营养

    白菜:大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的养分价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量十分丰富。关于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸引等,都有极大效用。我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜,还能预防和治疗便秘,预防痔疮及结肠癌等。

    虾米:虾米中含有丰盛的蛋白质和矿物质,钙含量尤其丰硕;还含有丰硕的镁元素,能很好地爱护心血管系统,关于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;并还有镇定作用,常用来医治神经瘦弱、植物神经功用凌乱等症。老年人常食,可预防自身因缺钙所致的骨质蓬松症。

    食谱相克

    虾米:1、吃虾严禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死;

    2、不宜与猪肉同食,损精;

    3、忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;

    4、忌糖;果汁与虾相克,同食会腹泻。

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