导读：很多人都喜欢吃米饭，尤其是对于宝宝们来说，米饭不仅松软好吃，更为他们成长提供了糖类、植物性蛋白质、维生素B族等营养素，是宝宝成长过程中不可或缺的主要营养来源之一。

    1.米饭饼怎么做?

    将米饭压成饼状后，用煎锅煎熟(用微火煎)，并连续翻动避免米饭焦糊。

    2.糯米丸怎么做?

    手握糯米时宜在手上蘸少许水，可使糯米容易捏成丸状，并避免饭粒粘手。

    3.蛋卷饭怎么切?

    蛋卷饭切块时将饭卷抓提固定位置，不要用指压固定，可避免饭卷内馅散开。

    八宝珍球堡(1人份)

    营养成分(1人份)

    蛋白质 8.3克 脂肪15.6克 糖类34.6克

    营养师小叮咛

    洋葱含有蒜素、天然合成维生素、葡萄糖等，经常食用可强化宝宝的免疫力，拥有好身体，健康不感冒!

    材料 随意搭配的8种米40克 猪肉30克 洋葱25克 胡萝卜25克 卷心菜25 克 油1茶匙 盐 水

    2.糯米洗净、泡水，再沥干。

    3.在糯米内塞入鸡肉泥，捏成丸状，放入蒸笼蒸5分钟即可。

    可口鲑鱼炒饭

    营养成分(1人份)

    蛋白质14.6克 脂肪17.8克 糖类 86.7克

    营养师小叮咛

    鲑鱼含有优质的DHA及大量的维生素A，可让宝宝头好壮壮、眼睛亮亮。色彩鲜亮的蔬菜富含多种维生素，又可增进宝宝的食欲!

    材料 米饭200克 鲑鱼40克 青碗豆20克 玉米20克 胡萝卜25克 蛋1颗 油1茶匙 酱油1茶匙 盐

    做法

    1.蛋打散，炒熟起锅备用。

    2.油锅烧热，加入米饭后拌炒。

    3.最后放入青碗豆、玉米及胡萝卜，再放入鲑鱼和蛋，混炒均匀后即可食用。

    海陆蛋卷饭

    营养成分(1人份)

    蛋白质25.8克 脂肪21.5克 糖类22.5克

    材料 米饭100克 虾仁5个 蟹肉棒5个 鸡肉30克 胡萝卜20克 卷心菜20克 蛋1个 海苔1片 油3茶匙 酱油2茶匙 盐 蒜10克

    做法

    1.将鸡肉切丝与虾仁及蟹肉一起烫熟，混入调味料腌渍约1小时。

    2.胡萝卜及卷心菜切丝备用。

    3.将蛋煎成薄蛋皮。

    4.蛋皮上铺海苔后再放上米饭、虾仁、鸡肉、蟹肉、胡萝卜丝及卷心菜丝后，卷成寿司状后切成小块即可食用。

    营养师小叮咛

    虾含有丰富的钙、铁等矿物质成分，可强壮体魄，增加宝宝的免疫力。