何首乌怎么吃?何首乌的副作用

    何首乌怎么吃?何首乌的常见吃法如下:

    1.乌发豆：何首乌、黑芝麻、生地、生侧柏、旱莲草、女贞子等各30克，川椒9克、大青盐12克、陈皮15克，以上诸药用水同煎两次，去渣留取药液。然后加洗净的黑豆500克入药液中，煮沸一直到药汁被黑豆吸尽，最后取出黑豆并凉干。

    2.何首乌粥：何首乌30-60克，入砂锅煎煮后取浓汁，去渣，加粳米2-3两、大枣10枚，用冰糖适量同煮成粥。

    3.首乌鸡蛋汤：何首乌50克，鸡蛋2只，放清水中煮沸10分钟，取出鸡蛋去壳，蛋再放入煮，50分钟后取汤温服，食鸡蛋。1日服用1次，连服15天。

    4.何首乌炒鸡丁

    主料：何首乌50克，净鸡肉500克，净冬笋丁50克，鲜辣椒丁100克。

    调料：料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、蛋清、葱、姜、食油等各适量。

    制作：

    将何首乌用沙锅煮好，捞出煎汁待用。

    将鸡肉切丁，上味，上浆，在五成熟的油锅里滑熟;再将辣椒丁、冬笋丁，也在油锅里炒一下;

    将料酒、精盐、味精、酱油、何首乌汁、水淀粉，全盛入碗中。

    将油锅烧热，投入葱、姜煸出香味，再投入主配料，倒入碗中汁，翻炒入味后，出锅装盘上桌即成。

    何首乌的副作用

    何首乌的副作用主要是因为何首乌含有毒性身分蒽醌类，如大黄酸，大黄酚，大黄素，大黄素甲醚等，如服用量过大对胃肠产生刺激功能，出现肠鸣，恶心，腹痛，腹泻，吐逆等症。重者可呈现阵发性强直性痉挛，躁动不安，抽搐，甚至发生呼吸麻木。

    何首乌服用好了可以或许强身健体，服用不当将会对身体造成很大的伤害，好比危险肝脏，激发过敏症状以及急性发热等不良症状的泛起。因此服用何首乌前一定要对自己的身材举行了解和检测。

    以上信息介绍了何首乌怎么吃,何首乌的四种常见的吃法,以及何首乌的副作用,服用不当易伤身~