奶茶的做法,奶茶是现在非常流行的一种饮品,奶茶不仅营养丰富,其口味更是多种多样,非常受大众的青睐,下面奇丽女性小编就为大家介绍几种营养又美味的奶茶的做法,一起来学学吧.
奶茶的做法:
1.准备所需材料
2.红茶包放入杯中,倒入开水泡3分钟
3.杯中加入适量的白糖
4.倒入泡好的红茶
5.搅拌一下,让白糖完全溶化
6.牛奶放微波炉里微波1分钟,然后倒入杯中搅拌均匀即可
锅煮奶茶的做法:
1.锅中倒入清水
2.热至沸腾后把红茶倒入
3.至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间
4.牛奶倒入锅中,转小火
5.持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火
6.在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶
7.的时候调入蜂蜜
自制奶茶的做法:
1.帝泊洱茶珍、红枣。
2.泡水后,取几个去核切半。
3.再用干净备用。
4.炼乳4茶匙。
5.加入150ml的温热水调成牛奶液体。
6.把茶珍倒入壶里。
7.别看这小小的茶粉,它可以冲好多杯水的。
8.倒入烧开的热水。
9.大概倒入半壶的水。
10.再倒入炼乳液体。
11.冲好的奶茶。
12.加入红枣,根据个人口味可以加入方糖或者蜂蜜(蜂蜜最好在喝之前才加),盖盖闷几分钟。红枣奶茶就出来了!
正宗港式丝袜奶茶:
1. 想喝原汁原味的港式奶茶,当然要原汁原味的茶粉。我查到的结果是西冷红茶是大多数港式奶茶店采用的原料,泡出来的口感略有中药的苦味(在我喝来是这样),是制作此款奶茶的首选。 用量方面,大概50g茶粉配比800ml的茶水,而水和奶的比例是2:1,正好一罐三花淡奶或黑白淡奶是400ml,所以我就按照这个量,一次做出1200ml的奶茶。(也可以用国内鲜奶替代,不过注意要选择香气浓郁一些的。某品牌的某产品我觉得还是很不错的~) 由于一次制作的量较多,再加上需要用滤茶袋过滤,所以建议准备两个1500ml以上的冷水壶(最好是1800ml-2300ml左右的,可以保证不撒出来。)
2. 这就是制作出丝滑口感的关键工具——滤茶袋。手巧的同志可以自己制作,用普通的本色棉布就可以。丝袜木有试过,总觉得怪怪的- -#
3. 用小量勺量出50g左右的茶粉,倒入滤茶袋。
将滤茶袋搭在冷水壶的壶口,直接将热水倒入滤茶袋(不要太快),等待茶水漏入冷水壶。第一遍完成以后,将滤茶袋放到第二个冷水壶上,用第一遍泡好的茶水再重复一遍上面的步骤。如此这般重复冲泡4-5次。
4. 用开罐器打开淡奶,整罐倒入冲好的红茶中。等完全混合后就可以直接饮用啦。在乎外观的同学,在装杯时用小勺子把表面的奶沫撇掉就好。不喜欢苦的同学也可以加一块方糖。爱喝冰奶茶的,不要直接加冰(会稀释奶茶),而是自然放凉后放入冰箱,或者放到冰桶里冷却。
以上是奇丽女性小编为大家带来的奶茶的做法,小编的介绍的几种奶茶的做法非常简单易学,相信大家都学会了,各位亲可以自己在家做一杯营养有美味的奶茶哦,希望小编介绍的大家会喜欢.