天麻怎么吃,天麻是一种我们日常生活中常见的一种中药材,天麻对头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风等都有很好治疗作用,但是天麻怎么吃才更有营养呢?下面小编就为大家介绍一些天麻的吃法.

    枸杞天麻肉片汤:

    原料:枸杞25克，天麻25克，猪瘦肉300克，生姜2片，红枣4颗，植物油、盐、姜汁、料酒、生抽、白砂糖、生粉少许。

    制作方法:

    1、将盐、姜汁、料酒、生抽、白砂糖各少许和生粉适量拌匀，调成腌料，备用。

    2、拣选新鲜猪瘦肉，用清水洗干净，抹干水，切成薄片，加入腌料拌匀，腌透入味，备用。生姜和红枣分别用清水洗干净，红枣去核。在药材店选购已经炮制好的天麻，用清水稍冲洗。

    3、姜、植物油起锅，爆炒肉片，加入适量清水、生姜片、红枣、构杞和天麻，先用文火煲开，然后改用中火继续煲30分钟左右，以少许盐调味即成。

    天麻炖猪脑:

    原料:天麻15克，猪脑1个

    步骤:

    天麻洗净、切片，猪脑洗净。将猪脑、天麻片放入搪瓷盆内隔水炖熟。

    天麻炖鸡的做法:

    1.土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下。

    2.天麻提前加入少许白糖泡软。

    3.锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。

    4.等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净。

    5.将泡好的天麻切薄片，我切了6片左右；姜2片。

    6.把所有的材料的都放入砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可

    天麻红枣煲老鸭的做法:

    1.新鲜老鸭剥掉多余的油入开水锅煮开撇去浮沫～

    2.倒入电紫砂煲，加天麻，红枣，莲子，桂圆煲上三小时（可以更长时间）～

    3.最后加少许盐调味，鸡精随意就ＯＫ了．

    天麻百合排骨汤的做法:

    1.天麻泡一下，把排骨洗干净放入砂锅加入凉水煮开，一定要把上面的油沫撇干净也可以把水倒掉从新放入凉水（因为有的排骨实在太脏）。

    2.然后放几滴醋（这样有利于骨头里的钙炖出来）放几片姜（去腥），同时放入天麻一起炖，水开后改小火慢慢煨半小时，可以用筷子插一下很容易插进去就把百合放进去，然后放盐开锅后放入鸡精就ok了。

    以上是奇丽女性小编为大家带来的天麻怎么吃,天麻的吃法多种多样,你学会了吗?最好的是与各种肉类来进行炖,天麻对产后体虚所引起的头晕、贫血以及低血压等病症有很好治疗效果,各位妈妈可以做来补补哦.