婴儿增添辅食除了时间上需求家长小心以外，辅食的内容也是家长们关怀的话题。当宝宝能正常食用辅食后，家长需求小心，辅食的搭配是否构造合理，营养全面。

    一般来说，1岁之后的宝宝，大多都可以逐渐过渡到以固体食物为主的膳食结构。这个时期，宝宝食物的种类以奶类为主，但是要兼顾谷类、蔬菜、动物性食物、水果等食材的正当搭配。这是由于这个时代的辅食，肩负着补充母乳中营养素不足的作用。随着宝宝生长发育和养分素的需求量不时增多，他们关于能量、维生素、矿物质的需求也在始终的增多，这个时期的母乳无奈提供孩子所需求的全部营养素，所以需要孩子额外的经过辅食来保证营养素的全面摄入。

    谷类食物主要提供的是碳水化合物，来保障宝宝每日所需的能量。而动物性食物主要提供的是宝宝每日所需的蛋白质、矿物质、脂肪等营养物质。而蔬菜、水果提供给宝宝的是维生素和矿物质。这些食物并不能相互替代。所以家长在制备辅食的时候，需求兼顾宝宝的食材搭配能否合理。大多数宝宝可能在刚开始接触辅食的时分，不爱吃蔬菜或者是肉类。而对于粥、鸡蛋羹、水果等食物比较偏爱。这个时候家长最好不要为了谋求孩子辅食的食用量，而忽略了孩子的营养平衡。比较好的做法是在制作鸡蛋羹的时分，加入切碎的蔬菜末，熬粥的时分加入肉末等形式，来保证孩子饮食种类的多样化，到达构造合理、营养全面的目的。