小儿“脾常不足”、“形而未全”，这就决议了他们需求更加全面的营养。除了母乳、粥等主食之外，能够适当的给婴幼儿喂些杂粮来补充身材所需的不同的营养。

    1.儿童以稀为主

    引荐：绿豆粥、淮山粉、茯苓饼

    小儿“脾常缺乏”、“形而未全”，这就决定了他们须要更加全面的养分。除了母乳、粥等主食之外，能够恰当的给婴幼儿喂些杂粮来补充身材所需的不同的养分。

    “如果孩子开始喝粥了，能够在粥里加点绿豆、海带、赤小豆等，在天热的时分既可以解暑，又能够提供多种微量元素。”

    “不过，小儿吃杂粮一定要少量，而且要煮得稀一些。”吕雄提醒说，由于小儿脾胃功能不好，因而在添加杂粮时应以健脾为主。

    “比如，淮山粉很容易冲泡，也有健脾的效用;茯苓饼也很适合小儿吃，在古代宫廷，它还是皇子、公主们的零食”。

    2.老人以烂为主

    举荐：小米粥、黍米饼

    老年人“气血不足”、“形体消退”，身材各项功用开始削弱，脾胃也不好。因而，在吃杂粮时应遵循少食、多餐的原则。为便于消化吸引，还要注意尽量将食物煮得熟一些、烂一些。

    老人通常活动量不大，吕雄建议可在一日三餐之外的时间吃些杂粮，“比方吃几粒花生、几块黍米饼、喝点小米粥等。”

    此外，老人心脑血管疾病较多，也可恰当吃些桃仁、杏仁等有益心脏的食物。

    3.女性以养血为主

    举荐：红枣、黑豆、艾饼

    女性最大的生理特点就是有月经。因此，在主食之外，女性可适当多吃红枣、枸杞子、赤小豆、熟地、黑豆等有补血效果的食物，将它们用来煲汤、煲粥都可以。

    吕雄提示，女性“经前宜清，经后宜补”。“血气不足的女性，在月经完毕后进行调补往往吸引效果好。”

    他建议女性在月经结束后可用红枣、枸杞子、元肉煲汤或煮鸡蛋吃;如果是产后的女性需求补血，可试试黑豆煲猪手等，广东人喜欢的“姜醋(猪脚姜)”也属于这一类。

    4.男性养胃为主

    推荐：山楂、陈皮、苦荞茶

    男性为“阳刚之体”，比较热气，加上普通男性活动量较大，长时间处于较慌张的状态，因此身材也容易亏损。

    “现代男性寒暄多，吃得虽杂，但多是大鱼大肉，因而更需要吃些杂粮。”

    吕雄以为男性应注意养胃，他举荐寒暄多的男士可吃些消食健脾的食物，比方山楂饼、苦荞茶或是陈皮等果脯。