猪脚怎么做好吃?猪脚的做法

    猪脚的做法一:美容猪手汤

    材料

    猪手2只、雪梨1个、大豆50g、姜片3片、料酒1勺、盐1/2勺

    做法

    1：猪手刮洗干净，斩成块，锅里加水烧开，放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞出冰水洗净；

    2：锅中加足清水，倒入焯水后的猪手，再加入去核切块的雪梨、大豆和几块姜片。

    3：加入料酒，开盖维持旺火继续沸煮15分钟，然后盖锅盖转文火再煲1个半小时这样。

    4：汤就煲烧好了，喝之前根据个人口味加盐调味。常喝梨汤对女人是有好处的，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨黄豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果。

    猪脚的做法二:黄豆猪手汤

    材料

    主料：猪手350克，黄豆100克，香葱10克，盐适量，鸡精适量，党参10克，米酒少量。

    做法

    1.将黄豆提前浸泡3小时。

    2.猪手洗净后，切成大小适中的块待用。

    3.将洗净的猪手放入沸水中，过水5秒后捞出。

    4.倒掉沸水，将猪手、黄豆和所有原料置于新水中，用小火炖4小时即可。

    猪脚的做法三:红烧猪手

    材料

    猪手、胡萝卜、菜花、葱、姜、八角、香叶

    油、食盐、生抽、蘑菇精

    做法

    1.凉水，放入猪手，大火烧开，待起沫后用开水冲净；

    2.换新的开水，冲干净的猪手入锅，大火烧开，同时放入葱、姜、八角、香叶，烧开后转小火；小火煮约1-2个小时；

    3.空锅倒入油，放入煮好的猪手，放入生抽、加刚才煮猪手的高汤，大火烧开后加入食盐、蘑菇精，小火慢炖；

    4.约15分钟后出锅；

    5.胡萝卜切片，菜花焯水摆盘即可。

    以上介绍的是猪脚的做法,三种美味营养做法,简单易学,教你做出美味的猪脚食谱~