纳豆怎么吃好吃 教你纳豆的6种营养吃法

    纳豆就是豆豉,以黑豆或黄豆为主要原料,吃了会增加食欲,促进吸收,那么,纳豆怎么吃好吃,下面奇丽女性小编教你纳豆的6种营养吃法,并介绍纳豆的作用与功效,一起了解下吧。
 

    纳豆怎么吃好吃,6种吃法介绍:

    生鸡蛋拌纳豆，拌着吃可好玩了，黏糊糊的。

    1、纳豆+圆葱

    2、纳豆+大白萝卜末

    3、纳豆+朝鲜辣白菜

    4、纳豆+生蛋黄

    5、纳豆+海带

    6、纳豆+芝麻+蜂蜜

    生活小常识: 吃纳豆注意事项

    1、晚餐吃纳豆效果最好。通过实验，专家认为：食用纳豆1小时至12小时之间纳豆激酶发挥溶解血栓的功能。而据统计脑梗塞、心肌梗塞等各种血栓病，发病时间多为清晨及星期一。中国吃网提醒，每晚或星期日晚餐吃效果最好。

    2、纳豆的发黏物质是由黏液及氨基酸所形成，黏液能促进蛋白质的吸收及合成，进入胃内，会形成保护胃黏膜的薄膜，换言之，在大量饮酒之前，食用纳豆可防止酒醉及呕吐。

    3、必须坚持每天吃。纳豆激酶进入体内后，其活性维持12小时。所以尽可能每天吃30-100g最理想。

    4、保质期稍也能吃。纳豆的保质期为一周，它在冰箱内低温保存过程中，还在进行着缓慢的低温熟成发酵，纳豆激酶和维生素K2也在不断增加。但保质期过后虽然也能吃，只是纳豆菌为了生存不断分解蛋白质，其结果臭味逐渐增加。

    5、尽可能不加热吃。纳豆激酶不耐热，加热到70℃活性就消失了。所以生吃效果最好。讨厌纳豆臭味的人可以拌在米饭中吃，也可以把它当作调料拌在蔬菜和水果中吃。不喜欢黏丝的人，可以把纳豆加水适量稀释后，再加入调料一起吃；还可以把纳豆切碎后，加入到凉汤中一起喝。关键是，拌着吃的纳豆营养成分不会减弱。

    以上告诉大家纳豆怎么吃好吃,推荐了纳豆的6种吃法,营养又美味,另外,介绍了吃纳豆的注意事项,最好不要加热吃,晚餐吃纳豆效果最好。