沙参的功效与作用,沙参又叫泡参,沙参相信大家都不陌生,沙参具有滋阴生津,清热凉血,治产后无乳,治虚火牙痛,治胃阴不足等作用,下面奇丽小编就为大家介绍更多沙参的功效与作用.

    沙参别名南沙参、泡参、泡沙参，北沙参养阴清肺，益胃生津，南沙参养阴清肺，益胃生津，补气，化痰，沙参具有滋阴生津、清热凉血之功，配合放 化疗用于肿瘤患者，尤其是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者，具有较好的疗效。

    南沙参味甘、微苦，性微寒。归肺、胃经。体轻气和，升而微降。具有清肺化痰，养阴润燥，益胃生津的功效。主治阴虚发热，肺燥干咳，肺痿痨嗽，痰中带血，喉痹咽痛，津伤口渴。

    1、沙参治产后无乳：南沙参（杏叶沙参）12克与猪肉适量同煎。饮汤吃肉。

    2、沙参治慢性支气管炎，干咳无痰或痰少而黏：南沙参9克，麦冬10克，杏仁9克，川贝母9克，批把叶9克。每日1 剂，水煎服。

    3、沙参治虚火牙痛：大量南沙参（杏叶沙参）与鸡蛋同煮。食蛋。

    4、沙参治百日咳：南沙参9克，百部9克，麦冬10克。每日l剂，水煎服。有缓解痉挛性咳嗽作用。

    5、沙参治小儿口疮：南沙参6克，王竹6克，天花粉6克，扁豆6克，大青叶6克。水煎服，每日1剂。一般服药2～5剂，溃疡面愈合，疗效显著。

    6、沙参治肺结核，干咳无痰：南沙参9克，麦冬6克，甘草3克。开水冲泡，代茶饮服。有强壮止咳作用。

    7、沙参治食道炎、胸骨刺痛、吞咽困难：可用南沙参、麦冬、甘草、桔梗、金银花、连翘各100克，胖大海50克，共为蜜丸。每次1～2丸，日服3～5次，于两餐之间或空腹含化，缓咽。有明显疗效，而且复发率低。

    8、沙参治胃阴不足，胃部隐痛：南沙参10克，玉竹10克，麦冬10克，白芍10克，佛手5克，延胡索5克。水煎服，每日1剂。现代可用于慢性胃炎和胃神经症。

    沙参的食用方法：

    沙参木耳:

    材料：2朵木耳，一块胡萝卜，2棵香菜，几根沙参。

    做法：木耳，胡萝卜切丝，香菜段，沙参撕开，加盐，糖醋，芝麻油，拌开即可。

    沙参粥:

    功效：润肺养胃，适用于肺胃阴虚之人。

    材料：沙参15--30克，粳米50-100克，冰糖适量。

    做法：先煎沙参，去渣，取汁；加入洗净的粳米，煮至米熟后加入冰糖，再稍煮为稀薄粥。

    用法：每日早、晚温食。

    沙参银耳粥:

    材料：沙参50克，银耳50克，粟米50克，冰糖10克。

    做法：沙参洗净，放入陶器罐内，放入清井水，先煮30－40分钟，去沙参，放入银耳，栗米（均洗净），再煮1小时放入冰糖，再熬10－15分钟，即可食用。

    沙参麦冬粥:

    功效：可益气养阴，润肺生津，化痰止咳。

    材料：沙参、麦冬各15克，大米50，冰糖适量。

    做法：将沙参、麦冬水煎取汁，加大米煮成粥，冰糖调服，每日1剂。

    以上就是奇丽女性小编为大家带来的沙参的功效与作用,沙参具有养阴清肺，益胃生津，补气,肺痿痨嗽，痰中带血等功效,所以大家在生活中可以用沙参来调理调理身体哦.