孕妇能不能吃莲藕?什么人不能吃莲藕?
莲藕微甜而脆,深受食者的喜爱,那么,孕妇能不能吃莲藕?什么人不能吃莲藕?这是喜欢吃莲藕的朋友比较关注的饮食问题,下面奇丽小编为你解答孕妇能不能吃莲藕,吃莲藕饮食禁忌等!
孕妇能不能吃莲藕?
孕妇能吃莲藕。
因为莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;
莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚。
熟莲藕,其性也由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气的功效,是一种很好的食补佳品。藕加工制成的藕粉,既富营养,又易于消化,有养血止血,调中开胃之功效。
什么人不能吃莲藕?
男性疾病,神经性疾病,特禀体质的人不能吃莲藕。
莲藕的功效与作用:
1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
4、止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
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