现在生活条件好，家长巴不得把什么好吃的都给孩子，但有的孩子吃得好反而不长高，为什么吃得太好，荤菜吃得多，反而会个头长得慢呢？

    有些家长对孩子过火溺爱，构成了孩子爱挑食的缺点。久而久之，孩子不仅出现食欲减退、腹胀、嗳气、便秘等症状，而且面黄肌瘦，个子长得迟缓。就诊时，医生常诊断为蛋白质摄入过剩导致的养分障碍。

    为什么吃得太好，荤菜吃得多，反而会个头长得慢呢？专家介绍：人体内的营养物质是以“动态平衡”的形式存在的，即蛋白质等六大养分素的摄入量和耗费量成对应关系。

    以蛋白质为例，人体每天从食物中摄取一定量的蛋白质，在肠道被分解、吸收、利用，经过血液循环输送到全身各组织器官，来补救组织成长、更新和修复所耗费的蛋白质。假设孩子蛋白质摄入量长期过多，超出了孩子成长发育的须要，过量的蛋白质不仅不会被人体应用，而且在合成的过程中，会生成过多含氮的最终产物，有害于孩子身体健康。

    其中，合成过程产生的氨要在肝脏中转变为尿素，再由肾脏排出体外，势必增多肝、肾及消化道的负担。时间一长，便会导致消化不良和营养障碍。同时，蛋白质等养分素在消化吸引时要消耗确定的热量，比糖、脂肪消化吸收时需要耗费的热量多。所以，蛋白质摄入过多，必然增加身体额外的热量耗费，从而影响成长发育，影响孩子长高。