孕妇食谱,怀孕的女人是幸福的也是痛苦的,孕妇在怀孕期间的营养补充非常重要,孕妇的营养对孩子的健康发育非常重要,下面奇丽小编就为大家推荐一些适合孕妇食用的食谱,一起来学学吧.

    粟米丸子:

    滋阴养胃，清热止呕，适用于妊娠呕吐。

    原料： 粟米粉200克，精盐少许。

    制作： 1、将粟米粉淋湿渗水，揉成滋润的粉团，再用手搓成长条，分成梧桐子大小的丸子，放入一个洗净的盘中，待用。 2、把煮锅刷洗干净，置于火上，加入清水适量，锅加盖，用旺火煮沸，掀锅盖，将丸子下入锅内，文火煮至丸子逐个浮在水面后3-4分钟，即成。每日1剂，分2-3次，酌加少量精盐调味。

    砂仁蒸鲫鱼:

    原料： 新鲜鲫鱼1条（约250克），砂仁、味精各3克，生姜6克，葱一根，花生油20克，料酒适量，淀粉少许。

    制作： 1、将鲫鱼去鳞、鳃，开肚去内脏，用清水洗净，沥干水份，待用。 2、把葱去皮，清洗干净，切成段；生姜去皮，洗净，切成丝；砂仁洗净，沥干，研成末。 3、把花生油、盐和砂仁拌匀纳入鱼腹，用淀粉封住刀口，把葱段、姜丝铺在鱼身上，放入料酒、味精，用碗盖严，隔水蒸熟即成。

    鸭血豆腐汤:

    原料：鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等。

    制法：鸭血、豆腐切丝，放入煮开的上汤中炖熟；加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后洒上香菜叶。

    酸奶布丁:

    原料：酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。

    制法：牛奶加适量明胶粉、糖煮化，晾凉后加入酸奶，倒入玻璃容器中混匀；加入各色水果丁后冷藏，以促进凝固。

    奶汁烩生菜:

    原料：生菜、西兰花、牛奶、上汤。

    制法：把生菜、西兰花切小，炒锅中油烧热，倒入切好的菜；加食盐、上汤等调味，盛盘，西兰花在中央；煮牛奶，加一些上汤，用食盐、淀粉及味精调味，熬成稠汁，浇在菜上。

    猪肝粥:

    原料： 大米、猪肝、水、花生油、盐、味精、料酒、淀粉、葱花、姜末。

    制作：

    1、将大米拣去杂物，淘洗干净；猪肝洗净，切成薄片，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。

    2、锅置火上，放油烧至五六成热，放猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。

    3、另用一锅放水烧开，倒入大米，再开后改用小火熬煮约30分钟，放入猪肝片，小火煮10-20分钟，至米粒全部开花，肝片酥熟，汤汁变稠，加味精和余下的盐，调好口味即可。

    炒鸡胗肝粉:

    原料： 米粉面条、鸡胗肝、葱头、丝瓜、花生油、盐、白糖、湿淀粉、葱花、料酒、鲜汤少许。

    制作：

    1、鸡胗、肝切片，加盐、白糖、湿淀粉、料酒，拌匀上浆；丝瓜刮皮洗净，切片；米粉面条用开水烫熟，控水。

    2、锅置火上，放油烧至五六成热，下鸡胗肝片，用筷子划开，至七八成熟，捞出。原锅倒入米粉面条和盐，炒至柔软，起锅入盘。

    3、另用一锅上火，放油下丝瓜片，葱头条至半熟，放入胗肝片，加盐、白糖和鲜汤，汁开再炒片刻，撒上葱花炒匀，盛出覆盖在米粉面条上即成。

    柿椒炒嫩玉米:

    原料： 嫩玉米粒300克，红绿柿椒50克，花生油10克，盐2克，白糖3克，味精1克。

    制作：

    1、 将玉米粒洗净；红绿柿椒去蒂去籽洗净，切成小丁。

    2、 炒锅置于火上，放入花生油，烧至七成热时，下玉米粒和盐，炒2-3分钟，加清水少许，再炒2-3分钟，放入柿椒丁翻炒片刻，再加白糖、味精翻炒，盛入盘内即成。

    蟹肉烧豆腐:

    此菜富含钙、磷、铁，还含有蛋白质、脂肪、维生素b1、维生素b2、维生素c等，是补充钙质的良好来源，孕妇常食可防治肌肉抽搐。

    原料： 蟹肉100克，豆腐150克，淀粉5克，植物油10克，葱、姜各2.5克，料酒2.5克，盐5克，酱油10克。

    制作：

    1、 蟹洗净，蒸熟，取出蟹肉；豆腐切成小块；葱去皮，洗净，切葱花；姜洗净，切丝。

    2、 锅置火上，放油烧热，下葱、姜煸炒，将豆腐倒入，用旺火快炒。 3、 再将蟹肉倒入，并加入料酒、酱油、盐等急炒，将淀粉调成水汁，倒入调匀，烧开即成。

    以上是奇丽女性小编为各位准妈妈介绍的一些营养食谱,孕妇在怀孕期间如果缺乏营养,可能对宝宝的健康成长造成不可挽回的影响,如果你正在遭受妊娠肌肉抽搐,孕期贫血,孕期缺钙,孕吐的折磨，你可以试试小编介绍的这些饮食哦.