胎宝宝想要强壮生长，须要补充很多营养，对于孩子来说他们也喜欢享用各种美食，然而说到孕期饮食其实也有诸多考究的，吃的好不如吃的巧，今天咱们就一同来看看孕期妈妈的饮食技巧和注意事项，以及吃什么对宝宝智力好的问题。

    孕妇常吃以下食物，对于宝宝的智力开展是有促进作用的：

    生个智慧宝宝是所有父母的心愿，可怎样才能让宝宝愈加智慧过人，饮食是很重要的。孕期的饮食能够一定水平上的影响宝宝智力，因而孕妇全面、平衡的营养搭配，才能吸引各种营养，让宝宝也愈加聪慧。下面我们就具体了解一下。

    1、全面准绳：人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(b、c、e)和钙等营养成分构成。营养摄取必需全面。营养学家建议每天最好摄取40种食品，至少也要14种以上。

    2、平衡准绳：研究证实，当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占 15%、碳水化合物占55%左右，人体就会到达一个良好的平衡状态。单就脂肪而言，最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡，即 1∶1∶1的比例。至于钙与磷两种矿物元素，最佳比例则为2∶1。不过，生活中要如此细化很难操作，只要你做到了广吃博食，不偏食，不挑食，也就大体差不多了。

    3、自然准则：即从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出奉献的食物，作为三餐结构的主体。大米、小米、玉米、红小豆、黑豆、核桃、芝麻、红枣、金针菇、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、肉、鸡肉、鱼虾、草莓、金橘、苹果、香蕉、猕猴桃、柠檬、芹菜、柿子椒、莲藕、番茄、胡萝卜、鹌鹑、葡萄、果仁等。

    4、 植物性食物成效不凡：研究材料显示：以植物性食物为主的孕妇，所生婴儿可能比较小些，但骨骼牢固，大脑皮层沟回因有充足的营养而大量增加，大脑沟回也更加粗豪；而以肉食为主的孕妇所生婴儿则不一样，体魄可能较大，但大脑皮层沟回较少。而大脑沟回的多少直接影响到孩子的智力，沟回越多，记忆的储存量就越大，记忆力也越悠久。

    孕妇吃的好了，肚子里的宝宝才会愈加的健康和聪慧，孕妇可吃的益智食谱有：

    1、核桃糖

    [原料]核桃仁、黑芝麻各250克，红糖500克。

    [制作方法]将核桃仁、黑芝麻洗净，入锅用文火炒香，再把红糖加水适量，搅匀，入锅用旺火煮沸，再用文火熬稠，参加核桃仁与黑芝麻，迅速搅拌平均，倒入涂有香油的盘，待凉后切块食用。

    多吃不只有助于胎儿智力发育，对孕妇及一般人记忆力减退亦有效用。

    2、美式脆海鱼

    带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，领有降低胆固醇的作用；带鱼还含有丰硕的镁元素，对心血管系统有很好的爱护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的效用。

    (1)将番茄切大粒，洋葱、青椒切片待用。

    (2)带鱼剁去头尾，剖洗洁净，切成6厘米长的段，用腌料腌5分钟。

    (3)烧锅，下油30克，将带鱼拍上生粉，放入锅中用中火煎至两面金黄，取起滤油。

    (4)利用锅中余油10克，放入洋葱、青椒、番茄炒香，再加入调料煮滚，取起放入碟中，面上放上带鱼即成。

    孕妇需忌口的食物：

    第一、不要吃生冷的食物

    很多生冷食物在孕期建议不要轻易尝试，像是螃蟹等味道鲜美的海鲜，虽然好吃，然而它的性寒，具有活血祛瘀的效果，对于孕妈咪来说这种成效是有负面作用的，容易增多流产的风险，因此关于螃蟹还是在孕期少吃为妙，在吃的时候也要确保它已经烧熟了。

    第二、少吃罐头食物

    罐头食物由于携带方便，种类繁多因而深受现代人士的喜欢，但是密封包装的食物在制造过程中无可避免会运用一些增添剂，固然没有详细的研究标明这些增添剂关于人体有害，然而孕妈咪还是少吃为好，由于孕期的饮食倡导现煮现吃，清淡有营养，再有罐头食物通过高温处理等，对于食物自身结构和营养素已经形成了一定的毁坏。

    第三、少吃菠菜

    蔬 菜尽管好，但它并不是百无忌讳的，就像菠菜，很多妈妈以为菠菜含有丰盛的铁质，可以起到补血的作用，其实菠菜并不是最合适孕妈咪的蔬菜选择，由于它虽然富含铁质，然而与此同时也有着草酸，草酸是阻碍人体关于锌，钙质吸引的绊脚石，假定孕妇食用过量菠菜，那么对于人体正常的锌元素以及钙元素的吸引就会有阻碍，将影响胎儿正常的脑部发育。